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木瓜燕窝的功效和做法!

更新时间:2020-08-01 18:58

燕窝的做法多种多样,其中木瓜燕窝是一道经典的燕窝美食。天然堂将为你介绍两种木瓜燕窝的做法。


  一、木瓜燕窝的功效
  木瓜燕窝的营养价值极高。木瓜燕窝中含有丰富的膳食纤维,可以健脾益胃、缓解便秘、帮助减肥。此外,木瓜燕窝中丰富的维生素C可以有效地美白肌肤,焕发肌肤的活力并且还可以提高免疫力,抗过敏。木瓜中的木瓜蛋白酶和水溶性蛋白质共同作用使得木瓜燕窝具有更好的丰胸效果。
  二、木瓜燕窝的做法
  木瓜燕窝的做法有两种,一种做法为木瓜炖燕窝,另一种做法为木瓜蒸燕窝。两种做法用料相同但是做法有所差异,下面就为大家详细说明。


  1、木瓜炖燕窝
  用料:干燕窝、木瓜。矿泉水、冰糖。
  做法:将干燕窝用矿泉水进行泡发、挑毛、清洗。将出来好的燕窝撕成条状,沥干备用。将木瓜切块备用。将撕好的燕窝放入炖盅,加入适量的矿泉水后,隔水加热15-20分钟,在炖盅中放入木瓜和适量的冰糖再炖煮5-10分钟关火。将炖煮好的燕窝倒出,晾凉,即可食用。
  2、木瓜蒸燕窝
  用料:干燕窝、木瓜、冰糖、矿泉水。
  做法:将干燕窝用矿泉水进行泡发、挑毛、清洗。将出来好的燕窝撕成条状,沥干备用。将木瓜对半切开,将木瓜籽处理干净,做成木瓜盅。在木瓜盅中放入撕好的燕窝,倒入矿泉水放入蒸锅隔水蒸15-20分钟,放入冰糖继续蒸5-10分钟。将蒸好的燕窝盅取出晾凉后即可食用。
  做木瓜燕窝还可以加入牛奶或椰汁,加入牛奶或椰汁的木瓜燕窝营养更加丰富,味道也更加鲜美。


  天然堂燕窝选自品质优良的上等雨季毛燕盏,天然堂创建燕窝基地,毛燕供应保质保量。聘请10年工龄挑毛师,采用12道古法工序手工挑毛,天然堂燕盏含毛率极低,泡发后无需挑毛可直接炖煮。天然堂燕窝口感纯真,细腻净爽,弹性十足,高蛋白、低脂肪,成品全部无菌化生产,没有任何化学添加剂,切实保证了产品的安全和营养!